12月パンは、ライ麦と胚芽入りマフィンです。クリスマスケーキは、フォレディベール ショコラです。

今年もあと少しです。皆様と楽しく美味しいパンとケーキ作りました。
ありがとうございます。
冷凍しても美味しいです。
来年も楽しみにしていますm(_ _)m

11月パン教室、応用です。

あんデニッシュブレッド、カレーパン、フィナンシェ、くるみまんじゅうです。

久しぶりに元気に会えました。

今年もあと少しですね。

来月も楽しみにしています。m(_ _)m

６月パン教室です

暑い日にも、負けず美味しくパンとお菓子作りました。

コーヒーブレッド、サンドイッチは、サンドマリオパンです。

お菓子は、アプリコットケーキと抹茶アイスです。

美味しくできました。

来月も楽しみにしています。

5月のパン教室です。

コロナに負けず、おいしいパン、お菓子皆様と作りました。

食パンは、米粉食パンです。ザーサイときのこの、ピリ辛きのこパンです。

だんご3とココア生地のデイアブル　オフレーズ、シュークリームです。

また６月も楽しみにしています。

12月パン教室です。

コロナも、変異かぶ心配ですが皆様と楽しく作成できました。
食パンは、発酵種入りのグレインプレッドです。貝の形のシェルクロスです。
ケーキは、フランボワーズパウダー入りスポンジとマスカルポーネチーズ入り生クリームで作りました。
来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

ビオレとダークチェリーマフィンですm(_ _)m

ビオレはマスカルポーネと、ブルーベリーのムースです。

ダークチェリーは、二段階にダークチェリーが入るマフィンです。

６月のパンです。ゴンドラと、ツナマヨ&ブルーベリーです。

コロナで教室もなかなか難しかったのですが、皆様と元気にできました。
マスク、手洗い、除菌しながらできました。
７月になりが、また、楽しみにしています。